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その年にしか味わえない楽しみといえば、ボジョレー・ヌーヴォー
今年の解禁日は11月17日(木)です
自然派にこだわった3つのワインを自信を持ってお届けします
「年に1回きりのものだからこそ、飲んだ人がワイン
を好きになるきっかけとなり得るような、ワインとして
おいしいヌーヴォーを造りたいです」
日本人の造り手である仲田さんの造る
ボジョレー・ヌーボー。
フレッシュで軽い味わいのボジョレー・ヌーボー
とは異なり、飲み応えのある濃厚な渋みと上品な
酸味を兼ね備えた、ワンランクも ツーランクも上の
ボジョレー・ヌーボーです


PUR ボージョレー・ヴィラージュ プリムール
凝縮感溢れるパッションスタイル
天才シリル・アロンゾの新酒です。
現在主流の工業製品ワインに反逆の意を唱え
PURは化学薬品を使用しない全くのナチュラル
ワインであることを力強く主張しています。
品種 : ガメイ100%
樹齢 : 40年
産地 : フランス ヴェルモン村
C-O-C-A ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー
滑らかな旨味溢れる癒し系
淡い色調、上品な香り、流れるような口当たりで
果実味に富んだ、まったく自然な味わいです
品種 : ガメイ100%
樹齢 : 30~50年
産地 : フランス リヴォレ村