Blog Category

Blog Calendar

RSS 2.0

新着情報 TOPIC

鱧(はも)の季節 到来!

2009年06月02日 (火) 12:34
鱧の美味しい季節がやって来ました!
天草は言わずと知れた海の幸の宝庫です。
季節を問わず、年中美味な魚介類を口にすることができますが、この時期特におすすめなのが『鱧』
不知火海で夏季に水揚げされる鱧は、格別に上質の味で、特に京阪神地区、京都で夏の風物詩として珍重されている魚です。
生命力が旺盛な鱧、淡白ながら旨みのある鱧、この旬の味を是非お楽しみ下さい。

鱧 鱧御膳           『鱧御膳』 小松屋渚館 
  






     
                     
           『上にぎり』 ときん茶屋
上にぎり




           

コメント

名前: 

ホームページ:

コメント:

画像認証: