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天草天然塩

2009年09月21日 (月) 17:11
藻塩天草特産品に天然塩、藻塩をご紹介しました。
天草産のカジメ昆布から古代製法に基づいて造った海藻のミネラル成分が豊富に含まれている塩です。
まろやかで旨味のある藻塩は、特に生野菜や焼き魚、焼き鳥などに使うと、より
素材の味を引き立てます。 

   

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