株式会社　川島商店

　　　　　医食同源　南風原
天草にも沖縄料理が食べれるお店があります。
大矢野町にあるお店「南風原」さんです。
店の玄関では、沖縄のｼﾝﾎﾞﾙ、ｼｰｻｰが出迎えてくれます。
沖縄から直接取り寄せる食材を使った料理が豊富です。
気さくな雰囲気で沖縄に触れる事の出来るお店です。

　　　

　店内は個室が５部屋
　人数に応じて広く利用できます。
　いたる所に沖縄を感じさせる小物が置かれています
　　　　
　　　　　　　　　　　珍しい焼酎がずらりと並んでいます。　　
　　　　　　　　　　　　もちろん泡盛も沢山揃えてあります。
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　　　　　　　　　　　　　人気のメニューをご紹介します
    　　　　　　  ﾗﾌﾃｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポークおにぎり
  
沖縄料理の定番です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チューリップ・ポーク缶（豚肉をハムの様に加工
とろーりと、とろける柔らかさ、じっくり煮込んだ　　　　　　　 した缶詰）と卵焼きのおにぎりです。
豚の角煮です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薄味のポークがご飯によく合います。　　　　　　
コラーゲンもたっぷり！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵焼きがアクセントに・・・・ハマる一品です。

　　　　　ミミガーサラダ　　　　　　　　　　　　　島らっきょ　　           　　　　　　ふチャンプルー　　　　
ミミガー（豚の耳）のコリコリっと　　　　沖縄特産の島らっきょの塩漬　　　　沖縄といえば”ﾁｬﾝﾌﾟﾙ”栄養豊富
した食感とみずみずしい野菜が　　　　です。ネギとにんにくの間みた　 　　で低ｶﾛﾘｰな沖縄特産のくるま麩
好相性です。酸味の利いたドレ　　　　いな感じで風味が広がりお酒　　　　を使ったﾁｬﾝﾌﾟﾙです。卵を絡めた
ッシングでさっぱりと頂けます　　　　　のおつまみにとても合います　　　　 麩のﾓﾁﾓﾁの食感が魅力です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　

　　　　　　　　　　亀甲もち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤお好み焼き　　　　　　　　　
　　　　
亀甲もちは、ジャガイモで作ってあり、まるでお餅の　　　　外はパリパリに焼かれていて香ばしく食欲を
様にもちもちした食感が楽しめます。　　　　　　　　　　　　　そそります。甘辛いソースにゴーヤ独特の苦味　　　　　
バターが旨さを引き立てます。　　 　　　　　　　　　　　　　　があまり感じられないので、ゴーヤが苦手な人
一度食べたら癖になる味です。　　　　　　　　　　　　　　　　にもお薦めです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 　
シークヮーサーの
　　　　ﾁｭｰﾊｲ＆ｿｰﾀﾞ　　　　　　　　　　　ゴーヤチャンプルー　　　　　　　　　　　ソーキそば　　　　
沖縄ミカンの代表選手で栄養　　　　　沖縄には欠かせない一品です    　　沖縄料理の代表ソーキそば。
価も高いシークヮーサーを使っ　　 　　ビタミンＣたっぷりのゴーヤと　　　　　麺はうどんに近食感で弾力と
たドリンクです。さっぱりとした　　　　 豚バラ肉の相性は抜群です！　　　　 コシがあります。鰹だしが利いて
美味しさで、後味もすっきりし　　 　　 体にも優しい一品です。　　　　　　　　あっさりとした味わいです。具の
た爽やかな味わいです　　　　　　　　                                  　　　　かまぼこは沖縄から取り寄せた　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　           　　　　　　　　　　　　　　　　 物です。
　　　　　　　
   　　　　　　　　  塩味出し巻き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　馬肉冷しゃぶサラダ
  
　　卵６個で作ったボリュームたっぷりの卵焼き。　　　　　　 珍しい馬肉の冷しゃぶです。
　　シンプルな塩味で、どこか懐かしい味がします。　　　　　柔らかい馬肉にｼｬｷｼｬｷの生野菜が好相性！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　島とうがらし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　　　　 　マンゴーアイス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　←島唐辛子を泡盛につけた沖縄産の
　香辛料です。
　泡盛の芳醇な香りとピリッとした辛さ
　が食欲を増進させます。　　　　

　　　　程よい甘さのマンゴーアイスです。
　　　　もちっとした、ソルべのような食感です　→　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

　　　　★体によい食材を日常的に食べて健康を保てば、特に薬など必要としないという
　　　　　　”医食同源”をポリシーにしたご主人の、幅広いメニューが堪能できます。
　　　　　　気さくな雰囲気の中で、沖縄の食材を豊富に使った、美味しい沖縄料理が楽しめます。
　　　　　
　　　　　　　　　　医食同源　南風原

　　住　　  所　　上天草市大矢野町中１３１７－１　　　　　　　　　　　　　　　　 
　　電    　話　　  ０９６４－５６－１９３５　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　 営業時間     １８：００　～　２３：３０（オーダーストップ）　　　　　　　　　　　　　　　　
　　定  休  日　　木曜日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　収容人数　　 ４０名　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　  予　　  算　　 ２，０００円　～　4，０００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



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