ドメーヌ・デュ・グラン・ジャケドメーヌ・デュ・グラン・ジャケ
ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾃﾞｭ･ｸﾞﾗﾝ･ｼﾞｬｹ
ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾃﾞｭ･ｸﾞﾗﾝ･ｼﾞｬｹ
DOM DU GRAND JACQUET
オーナーのジョエル･ジャケは、アスパラや
オリーブなど野菜や果物を栽培していましたが、
1986年から本格的にブドウ栽培を始めます。
そして1998年に妻のパトリシアと共に
グランジャケを設立しました。
2000年以降はマザン村の共同組合へブドウ販売
するのをやめ、7.5ヘクタールの土地で
ドメーヌ･グラン･ジャケとして、ボトルワイン生産を
始め、現在15ヘクタールを所有しています。
ヴァントゥー山を望む丘陵地にあるグラン･ジャケ
の畑は大変美しく、ブドウだけではなく周囲の自然との調和・共存を考えるジョエルの方針で、オリーブ
やトリュフ用の樫の木が栽培され、ガリッグや松の木が多く自然生息しています。
栽培方法はもちろん自然派。2004年以降オーガニック認証ULASE取得。
全てのワインにABマークがつけられています。
樹齢は平均30年ですが、収穫量を減らす努力は惜しまず、若木といえど1本6房のブドウしか
収穫しません。
フランス国内でのグラン･ジャケの評価は安定しており、
パリ総合農業コンクールやヴィナリスなどの各種ワインコンクールで受賞。
ルレ･シャトー系列のレストラン、アヴィニヨンのクリスティアン・エティエンヌ、
カルパントラのシェ・セルジュなど地元の有名なレストランを始め、
パリではルペール・ドゥ・バキュスが彼のワインを取扱っています。
ヴァントゥーの山腹には“グラン・ゾム（大男）”がいるという伝説があります。
2メートル近い身長のジョエルは、自分と伝説を重ね合わせネイミングし、情熱込めて造り上げたこの
キュヴェは 、印象的なエチケットと力強くナチュラルな味わいで大人気！
黒く小さな果実の香りと味わいが凝縮された
柔らかい赤。
名の通り骨太で力強い、コストパフォーマンス抜群
のおすすめオーガニックワインです。
DOM DU GRAND JACQUET LＡ GUVEE DES RAINES
【ドメーヌ・デュ・グラン・ジャケ／キュヴェ デ・レーヌ】
DOM DU GRAND JACQUET
オーナーのジョエル･ジャケは、アスパラやオリーブなど野菜や果物を栽培していましたが、
1986年から本格的にブドウ栽培を始めます。
そして1998年に妻のパトリシアと共に
グランジャケを設立しました。
2000年以降はマザン村の共同組合へブドウ販売
するのをやめ、7.5ヘクタールの土地で
ドメーヌ･グラン･ジャケとして、ボトルワイン生産を
始め、現在15ヘクタールを所有しています。
ヴァントゥー山を望む丘陵地にあるグラン･ジャケ
の畑は大変美しく、ブドウだけではなく周囲の自然との調和・共存を考えるジョエルの方針で、オリーブ
やトリュフ用の樫の木が栽培され、ガリッグや松の木が多く自然生息しています。
栽培方法はもちろん自然派。2004年以降オーガニック認証ULASE取得。
全てのワインにABマークがつけられています。
樹齢は平均30年ですが、収穫量を減らす努力は惜しまず、若木といえど1本6房のブドウしか
収穫しません。
フランス国内でのグラン･ジャケの評価は安定しており、
パリ総合農業コンクールやヴィナリスなどの各種ワインコンクールで受賞。
ルレ･シャトー系列のレストラン、アヴィニヨンのクリスティアン・エティエンヌ、
カルパントラのシェ・セルジュなど地元の有名なレストランを始め、
パリではルペール・ドゥ・バキュスが彼のワインを取扱っています。
DOM DU GRAND JACQUET LES GRANDS HOMMES
【ドメーヌ・デュ・グラン・ジャケ／レ・グラン・ゾム】
【ドメーヌ・デュ・グラン・ジャケ／レ・グラン・ゾム】
ヴァントゥーの山腹には“グラン・ゾム（大男）”がいるという伝説があります。
2メートル近い身長のジョエルは、自分と伝説を重ね合わせネイミングし、情熱込めて造り上げたこの
キュヴェは 、印象的なエチケットと力強くナチュラルな味わいで大人気！
黒く小さな果実の香りと味わいが凝縮された
柔らかい赤。
名の通り骨太で力強い、コストパフォーマンス抜群
のおすすめオーガニックワインです。
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■ 色 赤 ■ タイプ ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ■ 印象 しっかり濃い目 ■ 飲み頃温度 12~14°C ■ 産地 ﾌﾗﾝｽ・ｺｰﾄ・ﾃﾞｭ・ﾛｰﾇ ■ 品種 ｸﾞﾙﾅｯｼｭ 40％ ｼﾗｰ 40％ ｶﾘﾆｬﾝ 20％ ■ ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ 2008年 ■ 容量 750ｍｌ  |
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DOM DU GRAND JACQUET LＡ GUVEE DES RAINES
【ドメーヌ・デュ・グラン・ジャケ／キュヴェ デ・レーヌ】
グランゾムにステキな女王（レーヌ）というお嫁さんがやってきた！
レモンを砂糖漬けしたような、甘美さと爽やかさを併せもった魅力的な大人の白ワインです
レモンを砂糖漬けしたような、甘美さと爽やかさを併せもった魅力的な大人の白ワインです
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■ 色 白 ■ タイプ 辛口 ■ 印象 ■ 飲み頃温度 ■ 産地 ﾌﾗﾝｽ・ｺｰﾄ・ﾃﾞｭ・ﾛｰﾇ ■ 品種 ﾙｰｻﾝﾇ 60% ｸﾙﾅｯｼｭﾌﾞﾗﾝ 40％ ■ ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ 2010年 ■ 容量 750ｍｌ |
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