株式会社　川島商店

　世界的な名醸ワイン数多く生み出すボルドー。
　ワイン好きならずとも知られたことである。
　その味わいは、気軽に飲むものから極上ものまで、
　さまざまです。
　ボルドーの葡萄栽培地は、その多様さと品質の
  優秀さで、ブルゴーニュと共に全世界に知れ渡って
  います。ボルドーはフランスの南西部、ジロンド県
  全土に広がっており、ジロンド河両岸と、その支流
  のピレネーに端を発するガロンヌ河、フランス中央
　山脈より流れるドルトーニュ河の中流両岸に及んで
　いる（この2つの支流がボルドー市のあたりで合流　
　し、ジロンド河と名前を変え、大西洋に流れ込んで
　いる）。　ボルドーのワイン栽培地は、この河の流れ
　に沿って存在している。ワインは数種類の葡萄が混醸され、複数種が織り成す複雑さが特徴。
　葡萄の品種は土壌に合わせて変化させている。土壌成分も場所によってそれぞれ異なり、全体としては沖
　積層で、石灰質、砂土（珪土質）、粘土質などが、上流より河口に向かってその構成を変えていく。　
　総面積約１０万haにも及ぶ（南北105km、東西130km）。